O Observatório da Gastronomia, colegiado vinculado à Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, publicou nesta terça-feira, 19 de março, a prorrogação do edital de chamamento para empreendedores interessados em comercializar bebidas e eventos promovidos ou apoiados pela Prefeitura de São Paulo. Os interessados poderão se candidatar até 25 de março.
O chamamento terá duração de 12 meses e será utilizado para convocar empreendedores gastronômicos interessados em participar de eventos, festivais, feiras, entre outros eventos promovidos pelo Observatório da Gastronomia. O edital abre oportunidades para três categorias de negócios, são elas:
A - comercialização via food trucks (veículos automotores) com até 6,30 de comprimento x 2,20 metros de largura;
B - comercialização com carrinhos ou tabuleiros, tracionados, impulsionados ou carregados pela força humana, com área máxima de 1m²;
C - comercialização via barracas desmontáveis, com área máxima de 4m²;
Os interessados poderão se candidatar e entregar a documentação solicitada por duas formas: on-line, pelo e-mail: observatoriodagastronomia@prefeitura.sp.gov.br (tamanho máximo de 5MB); ou presencialmente na sede da SMDET, localizada na Rua Líbero Badaró, 425, 8º andar, das 9h às 17h.
As inscrições enviadas dentro do prazo serão submetidas a uma Comissão de Análise do Observatório, que irá checar se toda a documentação está de acordo e se o candidato atende todos os requisitos descritos no chamamento. O cronograma inicial prevê a publicação do resultado do edital até início de abril de 2024.
Em caso de dúvidas e informações, os interessados devem enviar uma mensagem para observatoriodagastronomia@prefeitura.sp.gov.br. O edital e os documentos de cadastramento podem ser acessados clicando aqui.
Sobre o Observatório da Gastronomia
O Observatório da Gastronomia é um espaço de articulação direcionado ao fortalecimento da cadeia da alimentação e da gastronomia. Trabalhando em conjunto com todos aqueles que atuam nesse setor, o Observatório visa potencializar os aspectos ligados à economia, cultura, segurança alimentar e sustentabilidade.
O Observatório da Gastronomia atua por meio de comitês temáticos - Imagem e Patrimônio Gastronômico de São Paulo, Gastronomia Social e Sustentabilidade, Qualificação e Inclusão Profissional e Comida de Rua - , que têm o objetivo de unir a expertise dos diversos atores de forma a potencializar a busca por soluções no setor da alimentação.
SERVIÇO
Chamamento para venda de comidas e bebidas em eventos do Observatório da Gastronomia
Edital: clique aqui.
Período de inscrições: até 25 de março.
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