A Fundação Paulistana, vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, da Prefeitura de São Paulo, por meio do projeto EcoaSampa formou mais cinco turmas entre o final do mês de julho e início de agosto, na área do meio ambiente. Já são quase 600 alunos formados desde 2019.
Os cursos foram de: Produção de Alimentos Agroecológicos (duas turmas); Manejos de Recursos Naturais Voltados ao Ecoturismo (uma turma); Oficina de Aproveitamento Integral dos Alimentos (uma turma); e Permacultura (uma turma).
Sobre os cursos
No curso de Produção de Alimentos Agroecológicos, os alunos aprenderam sobre técnicas de cultivo, manejo e conservação, além de conhecimentos básicos sobre solo, clima, classificação vegetal, propagação de sementes e métodos de compostagem. Uma turma foi em Parelheiros e outra em Marsilac, na zona sul de São Paulo.
A Oficina de Aproveitamento Integral dos Alimentos abordou técnicas básicas da preparação dos alimentos dentro de uma alimentação adequada, priorizando o sabor e valor nutricional deles, assim como conhecimento sazonal e integral. As atividades ocorreram no Centro Ambiental e Capacitação Agroecológica, em Parelheiros.
Em Permacultura, os alunos aprenderam por meio da bioconstrução com bambus e técnicas como: analisar clima, solo, temperatura, água e fisiologia vegetal. Além disso, as aulas também abordaram técnicas do manejo de terra e natureza, como: a fabricação de adubo orgânico para plantas. O curso foi em Marsilac.
Já o curso de Manejos de Recursos Naturais Voltados ao Ecoturismo, ensinou o contexto do meio ambiente natural que estão inseridos, bem como as relações humanas na utilização dos recursos naturais. Em aulas práticas e teóricas refletiram sobre o tema para gerar ações que possam minimizar os impactos e conciliar a preservação e conservação dos recursos. Os alunos poderão atuar como monitor de trilhas e guia de parques. As aulas aconteceram no Parque Estadual da Cantareira, na zona norte.
“Capacitar a população de São Paulo com qualidade e eficiência, significa dar oportunidades para a geração de emprego, renda e a fomentar o empreendedorismo”, afirma a secretária Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, Aline Cardoso.
“A Fundação Paulistana acredita no potencial dos munícipes da cidade de São Paulo, levando qualificação profissional gratuita principalmente à população de baixa renda de acordo com as necessidades de cada território. Investir no desenvolvimento econômico e sustentável, além de olhar para a cidade do futuro e as tendências do mercado, é reduzir as desigualdades sociais”, destaca a diretora geral da Fundação Paulistana, Maria Eugenia Ruiz Gumiel.
Para saber mais sobre os próximos cursos oferecidos pela Fundação Paulistana basta acessar: https://linktr.ee/fundacao.paulistana
Sobre a Fundação Paulistana
A Fundação Paulistana de Educação Tecnologia e Cultura, vinculada à Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, da Prefeitura de São Paulo é responsável pela Escola Municipal de Educação Profissional e Saúde Pública Profº Makiguti e pelo Centro de Formação Cultural Cidade Tiradentes.
A Fundação é responsável pela qualificação profissional em setores estratégicos para o município de São Paulo. Já qualificou e atendeu mais de 100 mil cidadãos em seus 18 anos de existência.
