Excelência na Hospitalidade insere 41% das concluintes do curso no mercado de trabalho

Por: Regina Ramalho

 

No último sábado, dia 20, na sede da Apaf- Associação Paulista de Apoio a Família, aconteceu a formatura da segunda turma de estudantes do projeto Excelência na Hospitalidade. A ação é fruto da parceira entre Apaf e a Prefeitura de São Paulo, por intermédio da Semdet- Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e do Trabalho. Entre as que concluíram o curso, 41% já conquistaram muito mais que uma qualificação profissional para atuar no setor hoteleiro, mas também o resgate da autoestima e condições de reestruturarem suas famílias graças à reinserção no mercado de trabalho.

Um das mulheres que concluíram o curso, K.A.O tem 32 anos, ensino fundamental incompleto, três filhos pequenos e uma história de mais de 15 anos de violência doméstica e privações. “Depois de muita violência, falta de respeito e agressões verbais, tive que procurar apoio em um abrigo da Prefeitura para proteger os meus filhos e tentar reconstruir minha família”, desabafa. “Também foi no abrigo, e graças aos conselhos de outras duas amigas formadas na primeira turma, que fiquei sabendo do curso de hospitalidade”, conta. Após estágio de 10 dias, K.A.O começou a trabalhar registrada, na cozinha de uma escola de idiomas de alto padrão. “Agora quero concluir meus estudos, fazer faculdade de gastronomia e investir na carreira de hotelaria, pois percebi o quanto gosto de trabalhar com cozinha e organização de eventos”, diz.

Mais de 40 anos - A participante do projeto, Marlene de Araujo da Silva, 47 anos, desempregada há mais de seis, também conquistou a tão sonhada oportunidade. “Depois dos 35 anos é difícil ingressar no mercado de trabalho, por isso quando conclui o estágio e fui chamada para trabalhar na lavanderia de um renomado hospital, nem acreditei”, diz Marlene. Moradora em Parelheiros, Marlene gastava em média quatro conduções para ir e vir das aulas e cerca de três horas de viagem todos os dias. “O curso e os professores são maravilhosos, mas não teria como ter chegado até o fim, sem o auxílio mensal pago pelo Programa Operação Trabalho da Semdet”, lembra.

Segundo a assistente social da Apaf, Suely Alves dos Santos Viana, aproximadamente 15% das inscritas desistem em razão de falta de dinheiro para transporte. “A maioria das alunas chega com dificuldades financeiras para fazer o curso, e a grande preocupação é como arcar com esse custo, porém a parceria da Prefeitura é um incentivo para elas não desistirem”, afirma Suely.

O curso possui duração de 20 horas semanais, sendo quatro diárias e envolve atividades teóricas e práticas nas funções de camareira, garçonete, cozinheira, confeiteira e na área de lavanderia. Como forma de incentivo, a Semdet concede  auxílio mensal no valor de R$ 381,50 por intermédio do POT- Programa Operação Trabalho.

POT- é uma programa social da Prefeitura cujo objetivo é conceder atenção especial ao trabalhador desempregado, visando estimulá-lo à busca de ocupação, bem como à sua reinserção no mercado de trabalho. Podem participar- Pessoas a partir de 18 anos, morador da cidade São Paulo, desempregada a mais de quatro meses que não esteja recebendo o seguro desemprego e com renda familiar de até meio salário mínimo por pessoa da família.