A Secretaria Municipal do Trabalho (SMTE) promove nova oficina de aproveitamento total  dos alimentos,, no Centro de Segurança Alimentar e Nutricional (Cresan), no Jardim Jaqueline, zona sul da capital.

       O objetivo da atividade é mostrar a importância de aproveitar o alimento em sua totalidade. A chef Hilda Barbosa Pralom ensinará três receitas com o resto dos alimentos: uma torta de talos, folhas e legumes, um suco enriquecido, feito com limão e inhame, e um bolo de casca de banana. Os envolvidos terão também a oportunidade de receber orientações sobre higiene e manipulação de alimentos.

       As atividades do Cresan Butantã são gratuitas. É preciso ter idade mínima de 16 anos para participar. Para se inscrever, basta ligar no telefone 3326-4115.

Oficina - Aproveitamento total de Alimentos
Data: 12 de abril
Horário: das 13h às 17h
Endereço: Cresan Butantã - Rua Nella Murari Rosa, 40 – Jd. Jaqueline
Inscrições gratuitas: (11) 3326-4115