A Prefeitura de São Paulo tem muitas bandeiras, como a do acolhimento, garantindo a segurança alimentar das pessoas que mais precisam, a Prefeitura de São Paulo distribui 2,6 milhões de refeições por dia no maior conjunto de programas de combate à fome da América Latina. A da preservação da vida, como a Asfalto Novo, o maior programa de asfalto da história da cidade e da Faixa Azul, que hoje contam com mais de 122 km nas principais avenidas da idade, e até o fim do ano serão 200 km, trazendo mais segurança para os motociclistas. Também tem a bandeira do transporte gratuito, que através do Domingão Tarifa Zero, que permite a locomoção na cidade sem gastar com transporte. A bandeira da adução, que conseguiu, por meio do seu programa Creche 100%, da Prefeitura de São Paulo zerar a fila da creche na cidade pelo 4° ano consecutivo. E a bandeira da realização do sonho da casa própria através do Pode Entrar, o maior programa de moradias populares da história da cidade. Porque o que São Paulo quer, a Prefeitura faz! Clique e Saiba Mais

Dieta balanceada reduz nível de colesterol ruim

Programa de Alimentação e Nutrição Paulistana fornece orientações para o Dia Nacional de Combate ao Colesterol

No Dia Nacional de Combate ao Colesterol (8/8), o Programa de Alimentação e Nutrição Paulistana da Secretaria Municipal da Saúde (SMS) recomenda a adoção de uma dieta balanceada para reduzir o nível do chamado colesterol ruim (LDL).

Segundo a coordenadora do programa, Mônica França Horta, as pessoas devem aumentar o consumo de fibras solúveis (frutas, aveia, feijão, grão de bico, lentilha, ervilhas secas e cereais integrais), soja e suas variações (queijo de soja, farinha de soja e leite de soja) e de flavonóides (cereja, uva, suco de uva, morango, jabuticaba, grãos, berinjela, rabanete, couve, escarola e nabo).

"Convém que os alimentos sejam cozidos, grelhados ou assados com pequena quantidade de óleo vegetal. As panelas anti-aderentes precisam de menor quantidade de gordura. Recomenda-se, ainda, não consumir alimentos fritos. Molhos e sopas cremosas devem ser evitados, dando preferência a molho de tomate in natura e caldos de legumes ou carnes", diz Mônica Horta.

Recomendação dietética para combater a hipercolesterolemia (excesso de colesterol)