Nesta quinta-feira (19), a Escola Estadual Professora Luiza Marcelina, na estrada do Alvarenga, 5.510, zona sul da capital, recebeu a horta orgânica do projeto Farmácias Vivas e Segurança Alimentar (FVSA).
A ação é da Secretaria Municipal da Saúde (SMS), por meio do Programa Ambientes Verdes e Saudáveis (Pavs), com parceria privada e execução do Instituto Nacional de Tecnologia e Saúde (Ints) no âmbito da Estratégia Saúde da Família (ESF) do Sistema Único de Saúde (SUS). Ela integra o projeto “Farmácias Vivas e Segurança Alimentar”, financiado pela Sicoob Santa e executado pelo Ints no âmbito da Estratégia Saúde da Família, que tem como objetivo consolidar a proposta de acesso aos alimentos orgânicos e promoção à saúde para 14 territórios na zona sul de São Paulo, especificamente na Supervisão Técnica de Saúde (STS) de Santo Amaro e Cidade Ademar - Saca.
Com o projeto, os alunos poderão vivenciar a experiência de plantar alimentos que farão parte da merenda escolar, além de terem a oportunidade de aprender mais sobre o contato com a terra, como forma de estímulo sensorial. O objetivo é incentivar a segurança alimentar e proporcionar às crianças uma alimentação mais saudável, mais verde e sem agrotóxicos.
Foram plantadas mudas de diversas verduras e hortaliças, como couve, alface, espinafre, agrião, almeirão, alface roxa, cebolinha, além das plantas medicinais para consumo na forma de chás, como erva doce, capim cidreira e hortelã. A manutenção dos canteiros será feita pelos Agentes de Promoção Ambiental (APA) e por Agentes Comunitários de Saúde (ACSs), junto com os profissionais da escola e alunos.
"Proporcionar aos alunos da rede pública de ensino qualidade nutricional em seus hábitos alimentares é pensar em promover saúde para além dos muros das nossas Unidades Básicas de Saúde. Além disso, as crianças também possuem a oportunidade de praticar educação ambiental, tornando-as parte de um processo integrativo e transversal através do conhecimento científico e senso coletivo", comenta Paula Arnoldi, supervisora de Relações Institucionais de Saca e interlocutora Pavs.