A Secretaria Executiva de Segurança Alimentar e Nutricional e de Abastecimento (SESANA), vinculada à Secretaria Municipal de Direitos Humanos e Cidadania, em parceria com o Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (COMUSAN-SP), promove a Semana Municipal da Alimentação, com uma série de debates, oficinas e apresentações culturais que buscam conscientizar a população sobre a importância da água, no âmbito da segurança alimentar. Os eventos serão realizados, de 15 a 21 de outubro, em diversos pontos da cidade.
A Semana Municipal da Alimentação celebra o Dia Mundial da Alimentação, instituído pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) e comemorado mundialmente em 16 de outubro. Neste ano, seguindo as diretrizes da FAO, a SESANA elege como tema "Água é Vida, Água é Alimento", para reforçar o compromisso da Prefeitura de São Paulo com a alimentação adequada e saudável, assim como a preservação dos recursos hídricos.
As atividades são gratuitas e não é necessário fazer inscrição
A abertura ocorre no domingo (15), com uma ação de conscientização a respeito de contaminantes da água e oficinas com chefs, na Praça da República.
Na segunda-feira (16) de manhã, em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação será realizada uma atividade de educação alimentar no Mercado Municipal do Ipiranga, e na parte da tarde está programada a Oficina de chás e infusões.
Nos dias 17, 18 e 20 a programação segue com “Diálogos Úmidos”, uma série de debates sobre o uso sustentável dos recursos hídricos e a importância da participação social para o uso racional da água.
No dia 19, quinta-feira, é a vez do Quiosque Nutricional. Para encerrar o evento, no sábado (21), está programado o II Festival de Cultura e Participação Social: Água é Axé, Água é Vida, Água é Direito.
Programação Completa da Semana Municipal da Alimentação
15/10 (Domingo) | Abertura da Semana Municipal da Alimentação: Água é Vida, Água é Alimento
Local: Praça da República (Próximo ao Coreto) - Centro
Horário: 10h - 13h
Programação:
10h - Início das atividades nas tendas:
• Contaminantes da água: Aprendizados em ação
• Espaço Nutrição: Atividades de Educação Alimentar e Nutricional e Avaliação Nutricional
• Espaço Sustentarea: Conhecendo o movimento PANC: Plantas Alimentícias Não Convencionais
• Tenda da Água: Atividade interativa para conscientização sobre a água como direito humano - Aliança pela Alimentação Adequada e saudável / Núcleo SP
10h30 - Oficina culinária com Chef Ricardo Frugoli (@paodopovodarua)
11h20 - Oficina culinária com Chef John Warley (@mover_helipa)
12h10 - Oficina culinária com Chef Leila D'Barsoles (@leiladgastronomia)
13h00 - Previsão de Encerramento
16/10 (Segunda-feira) | Dia Mundial da Alimentação: Atividades de Educação Alimentar e Nutricional com Oficinas Culinárias
Local: Mercado Municipal do Ipiranga - Rua Silva Bueno, 2109 - Ipiranga
Horário: 11h - 15h
Programação
11h - Abertura
Espaço Nutrição: Espaço de conversa sobre o Guia alimentar para a população brasileira e a nova rotulagem frontal dos alimentos
11h30 / 13h / 14h30: Oficinas Culinárias - Salada no Pote | Coordenadoria de Segurança Alimentar (COSALI)
12h15 / 13h45: Oficinas Culinárias - Bebidas Refrescantes | Secretaria Executiva de Segurança Alimentar e Nutricional e de Abastecimento (SESANA)
15h - Previsão de encerramento
16/10 (Segunda-feira) | Oficina de chás e infusões e apresentação de dança das águas
Local: Escola de Samba Príncipe Negro - Av. dos Metalúrgicos, 1077 - Cidade Tiradentes
Horário: 14h - 16h
Programação:
14h - Abertura
Oficina demonstrativa de sucos e chás com plantas tradicionais
Degustação
Banca de produtos orgânicos - Mulheres de Ori
Apresentação da dança das águas com o Grupo de dança Afro Babalotim
16h - Encerramento
Apoio: COMUSAN-SP, SESANA, Pai Jair, Ariane Mocuti - dança afro, Ana Rita - Bonecas Abayomi, Conceição Reis Culinária Afro; Mãe Lúcia - plantas que curam; Afoxé Omo Od? - Encontro das Águas, Academia Carolinas
17/10 (Terça-feira) | Diálogos úmidos - uso racional da água na irrigação. O que podemos aprender nas cidades com a experiência de gestão de água
Local: CRESAN Butantã - Rua Nella Murari Rosa, 40 - Jardim Olympia
Horário: 14h - 16h
Programação:
14h - Abertura
Painel de discussão: Água como produto de promoção da saúde
Cezinha Pegoraro - SOS Mata Atlântica
Luciana Murakami - Coordenadora do CADES Butantã
Júlio Müller - Jardim Ancestral
Espaço para discussão e dúvidas
16h - Previsão de encerramento
18/10 (Quarta-feira) | Diálogos úmidos - Participação social e utilização dos recursos hídricos
Local: CRESAN Vila Maria - Rua Sobral Junior, 264 - Vila Maria Alta
Horário: 14h - 17h30
Programação
14h - Oficina intergeracional de preparo de bebidas refrescantes com organizações cadastradas no Banco de Alimentos e Tenda da Água: Atividade interativa para conscientização sobre a água como direito humano - Aliança pela Alimentação Adequada e saudável / Núcleo SP
15h - Abertura: Água como direito | Edson Silva - Secretário Executivo do ONDAS (Observatório Nacional dos Direitos à Água e ao Saneamento) e Assessor de Saneamento da FNU (Federação Nacional dos Urbanitários).
15h30 - Entrega pública das Recomendações do COMUSAN para o II Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional - COMUSAN, CAISAN para os Conselhos Municipais e Frentes atuantes em Segurança Alimentar e Nutricional. Entrega da Minuta de Política e Sistema Municipal de VigiSAN.
17h30 - Previsão de encerramento
19/10 (Quinta-feira) | Quiosque Nutricional
Local: Mercado da Lapa - R. Herbart, 47 - Lapa
Horário: 11h - 15h
Programação:
11h - Quiosque Nutricional com atividades de Educação Alimentar e Nutricional
15h - Previsão de encerramento
20/10 (Sexta-feira) | Diálogos úmidos - Direito Humano à Água da população em situação de rua
Local: CISARTE - Viaduto Pedroso, 111 - Bela Vista
Horário: 14h - 16h
Convidados: Rede Contra a Fome do Ministério Público do Estado de São Paulo (MP-SP), Núcleo de Direitos Humanos da Defensoria Pública e Centro de Convivência É de Lei.
Focalização: COMUSAN-SP
Programação:
14h - Roda de Conversa | Água como Direito e Alimento organizado pelo Movimento Nacional da População em Situação de Rua
16h - Previsão de encerramento
21/10 (Sábado) | II Festival de Cultura e Participação Social | Água é axé, água é vida, água é direito
Local: Missão Paz - Rua Glicério, 225 - Liberdade
Horário: 10h - 16h
Programação:
10h - Cerimônia de abertura
11h - Cine debate: documentário 'Antes do Prato' | Produção: Greenpeace
12h - Tenda da Água | Atividade interativa para conscientização sobre a água como direito humano - Aliança pela Alimentação Adequada e saudável / Núcleo SP
13h30 - Almoço/Comidaço com Grupo de Samba Canto de Izaura
15h - Roda de conversa | Direito à água e alimentação.
16h - Previsão de encerramento
Durante a realização do evento haverá uma área de exposição com produtores imigrantes, Rotaract, Mulheres de Ori - produtos orgânicos da Zona Leste, Economia Solidária e Intervenção artística de percussão e dança.
Apoio: COMUSAN-SP, SESANA, Gastromotiva, Instituto Capim Santo, Banquetaço e Gente é pra Brilhar