O Mercado Municipal Paulistano (Mercadão) promove nesta quinta-feira (22) o 1° Concurso de Caipirinha Paulista. O evento celebra os 100 anos da bebida e vai premiar os melhores drinques produzidos pelos trabalhadores dos bares e restaurantes do local.

       Com início às 13h, a competição vai acontecer no Espaço Gourmet do Mercadão. O objetivo é demonstrar a criatividade dos profissionais do Mercadão para preparar a tradicional receita, que mistura cachaça e limão, e é reconhecida pela IBA (International Bartenders Association) desde 1994.

       Os drinques preparados para o concurso serão avaliados por um Júri Técnico, que avaliará aparência pessoal, eficiência e tempo de preparação, e por um Júri de Degustação, que analisará aspectos visuais e o sabor. Os três primeiros colocados receberão troféus e produtos relacionados à caipirinha.

       O evento será aberto ao público e conta com apoio da Prefeitura Municipal de São Paulo. Além das apresentações dos candidatos, haverá um Bar de Caipirinhas com várias receitas da bebida, petiscos especiais oferecidos pelos comércios do Mercadão que apoiam o evento e show de MPB.

1° Concurso de Caipirinha Paulista
Local: Mercado Municipal Paulistano (Rua da Cantareira, 306 – Centro)
Data: 22/02/2018
Horário: a partir das 13h
ENTRADA LIVRE
PROIBIDO PARA MENORES DE 18 ANOS

Por: Rodrigo Melo
rodrigomelo@prefeitura.sp.gov.br

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