No próximo sábado, dia 17 de abril, das 14 às 16 horas, os participantes do Chefs Especiais – down cooking, terão mais uma aula no Mercado Municipal. Desta vez, o prato do dia vai ser o tradicional pastel.

Para comandar a aula, ninguém menos que a ganhadora do concurso Melhor Pastel de Feira da Cidade, Dona Maria Yonaha, do ‘Pastel da Maria’, que foi a escolhida, em agosto de 2009, entre 730 pasteleiros paulistanos.

As aulas acontecem uma vez ao mês, em escolas ou faculdades de gastronomia, mas no próximo sábado, o Mercadão vai ser novamente o palco para downs de todas as idades aprenderem mais sobre culinária e gastronomia.

O Chefs Especiais faz os portadores de síndrome de down colocaram a mão na massa e realizarem diversas receitas desde 2006. A inscrição é gratuita e deve ser feita antecipadamente pelo e-mail info@phorbisassessoria.com.br. O projeto também é aberto a portadores de outras síndromes ou deficiências. Para mais informações sobre o Chefs Especiais – down cooking, acesse o site www.chefsespeciais.org.

Serviço

Data e horário: Sábado, dia 17 de abril, das 14 às 16 horas.
Local : Rua da Cantareira, 306 – Mercado gourmet do Mercado Municipal Paulistano
Inscrições: Gratuitas. Deve ser feita com antecedência no e-mail info@phorbisassessoria.com.br.