A Supervisão Geral de Abastecimento convida para mais uma edição de Chef na Feira, que acontecerá no próximo dia 14 de dezembro, das 9 às 12 horas, na Feira de Produtos Orgânicos no Modelódromo do Ibirapuera.

A atividade, que acontece uma vez por mês, realizada em parceria com Slow Food, Instituto Kairós e produtores da feira, terá início às 9h00, onde todos poderão acompanhar desde a escolha e compra dos produtos, na própria feira, até a preparação dos pratos.

Para a comemoração de um ano do programa e com o tema gastronomia natalina, teremos chefs em dose dupla. Foram convidadas as Chefs Adriana Vernacci (das 9h às 10h30) e Bia Goll (das 10h30 às 12h00) que usa a gastronomia como ferramenta para conectar as pessoas com o planeta e com elas mesmas. Ambas são integrantes do Slow Food-SP.

No dia 14 de dezembro, Adriana irá preparar farofa fria natalina Slow Food, com castanhas de baru. E Bia encerrará com rolinhos de abobrinha com manga e rúcula, que serão oferecidos para degustação por meio de vales, gratuitos, distribuídos pelos feirantes para 200 clientes.

A Feira de Produtos Orgânicos acontece todos os sábados, das 7h às 13h no Centro Esportivo e de Lazer Modelódromo do Ibirapuera, Rua Curitiba nº 292, Vila Clementino (próximo ao Clube Circulo Militar). Estacionamento no local