- Proporcionar aos participantes a oportunidade do conhecimento, criatividade e informação com caráter sistêmico das questões envolvidas nos processos atuais da qualidade, escolha dos tipos de alimentos, capacitação em hortas comunitárias;
- Apresentar Tecnologia Mottainai - Prática Referenciada de Educação Ambiental e Comunicação no Ministério do Meio Ambiente;
- Reflexão sobre os conceitos de Sustentabilidade, disponibilidade e existência das hortas
comunitárias, tipos de alimentos e desperdícios, aditivos químicos e defensivos agrícolas;
- Papel e responsabilidade do participante na gestão educacional como instrumentalização para segurança da vida humana;
- Cidades resilientes sob a ótica dos ODS – Programas das Nações Unidas para o Desenvolvimento.
- Apresentar a agricultura Yoko da Arte Mahikari.