A Subprefeitura do Itaim Paulista através da Câmara Temática de Alimentos entregou à população no ano 2005, a “Fábrica da Multimistura”, que em parceria com a Paróquia Sagrada Família e sob a coordenação do padre Marcos Fernando, pretende em pleno funcionamento, atender 4 mil crianças da região, trabalhar a educação alimentar, como também promover as atividades de produção e comercialização de alimentos naturais, alternativos e saudáveis, visando transformar-se num pólo fomentador de negócios para Geração de Trabalho e Renda.

“Segundo as estatísticas da Pastoral da Criança, sob a coordenação de Nadir Fernandes - que há quatro anos realiza estes trabalhos pela região - existem hoje cerca de 14 mil crianças desnutridas no município de São Paulo e 925 no Estado, e por aqui, a Pastoral acompanha 1400 crianças desnutridas de 0 a 6 anos, e quando há a possibilidade de acompanhar a mulher gestante é muito melhor, pois evitamos em grande número a mortalidade infantil e materna”, comenta o padre Marcos Fernando.

Como membro da Confederação de Defesa à Vida, o padre Marcos Fernando informa que no Itaim Paulista, de cada 1000 crianças, 180 são desnutridas e nascem geralmente com 2,5 kilos, e acabam entrando para o índice de mortalidade infantil.

“A coisa é tão séria, que são encaminhados vários casos de desnutrição do PSF Indaiá e da UBS Jardim Nélia, para a nossa casa, e nós até o momento somos uma única opção imediata na região, para essa realidade”, lamenta.