Cidade Tiradentes está entre os semifinalistas do concurso Melhor Pastel de Feira

A barraca de pastel de Odilon Mendes, encontrada na feira de domingo, na Rua Padre Aldemar Moreira, em Cidade Tiradentes, está entre as 43 barracas semifinalistas que serão avaliadas por um júri secreto, até o dia 12 de agosto, para concorrer a final do concurso Melhor Pastel de Feira.

Todos os semifinalistas receberão a visita do júri à paisana que elegerá os dois melhores de cada região (norte, sul, leste I, leste II e centro-oeste).

Esses 10 finalistas concorrerão a grande final no dia 22 de agosto, na Praça Charles Miller, no Pacaembu. Os participantes serão avaliados, por um júri de especialistas formado por chefs de cozinha, jornalistas, críticos de gastronomia,
entre outros.

O Concurso

Criado pela Secretaria de Coordenação das Subprefeituras, através da Supervisão Geral de Abastecimento, o concurso, em sua terceira edição, tem por objetivo valorizar as riquezas culturais e gastronômicas das feiras livres, além de divulgar as regras de higiene que os feirantes devem seguir, para a comercialização de seus produtos. A consciência ambiental também é verificada, pois a destinação correta do óleo de fritura  garante ao competidor bônus na nota.

Premiação

O primeiro colocado no concurso recebe prêmio de 8 mil reais. O segundo lugar recebe 2 mil reais e o terceiro colocado fica com o prêmio de 1 mil reais. Os melhores de cada região recebem certificados de participação. Além dos prêmios em dinheiro, cada um dos 10 finalistas terá direito a montar sua barraca em um ponto da cidade durante a Virada Cultural e outros eventos organizados pela Supervisão Geral de Abastecimento.