Texto: Thales Portella Ruella.
Na última segunda feira, dia 22 de agosto foi realizada na Praça Charles Miller, no Pacaembu, a terceira edição do concurso “O melhor pastel de Feira de São Paulo”. Os 10 finalistas montaram suas barracas á partir das 08 horas da manhã e venderam seus pastéis pelo preço promocional de um real. O evento só teve uma restrição, a baixa temperatura na cidade de São Paulo. Mas nada que deixasse de abrilhantar a finalíssima. E além do mais, nada como um bom pastel em uma manhã fria.
O júri de especialistas formado por chefs de cozinha, jornalistas, críticos de gastronomia, entre outros elegeram a barraca da Maria como o vencedor do prêmio de oito mil reais. A pastelaria já havia vencido o concurso em 2009. O segundo lugar ficou com a Barraca da Soninha que faturou dois mil reais e o terceiro lugar ficou com Pastéis Agena, que havia ganhado o concurso no ano passado e abocanhou o cheque de mil reais.
Os jurados avaliaram o pastel de carne produzido pelas barracas para elegerem os três melhores, mas não é só pelo bom pastel que se passa as obrigações dos pasteleiros. A higiene das barracas, o atendimento e a destinação correta do óleo de fritura também tiveram que ser analisados pelo júri. O indicado pela Subprefeitura do Campo Limpo foi José Grigório de Jesus, presidente da Associação Assistencial e Promocional do Capão Redondo que disse ter sido divertido dar notas para os pastéis.
O prefeito Gilberto Kassab anunciou os vencedores do concurso e afirmou ser uma iniciativa muito feliz e que já vem se tornando uma tradição na cidade de São Paulo. O subprefeito do Campo Limpo, Alexandre Conti e o chefe de Gabinete, Conrado compareceram e prestigiaram o evento ao lado do prefeito.
Vale ressaltar que por muito pouco, nossa região estaria presente na final do concurso, uma vez que tivemos uma barraca da região entre os 43 semifinalistas, o que não deixa de ser um excelente resultado, agora é aprimorar para estar presente na final do ano que vem. Os semifinalistas foram escolhidos pela Secretaria de Coordenação das Subprefeituras, por meio da Supervisão de Abastecimento que definiu os semifinalistas por meio do voto popular.
A barraca semifinalista pertence à Salete Rodrigues e sempre está montada nas feiras livres. Confira abaixo os dias e locais do melhor pastel da região:
DOMINGO - JARDIM DAS ROSAS - RUA SERRA DOS DOIS IRMAOS
QUARTA-FEIRA - CAPÃO REDONDO - RUA PAULINO VITAL DE MORAES
SEXTA-FEIRA - CAPÃO REDONDO - AV ATHOS THOMAZ FERRACCIU
