Último dia para pasteleiros participarem do maior concurso da cidade

Nesta edição do “O Melhor Pastel de Feira da Cidade” o consumidor poderá votar na sua barraca preferida pela internet

A Secretaria de Coordenação das Subprefeituras encerra hoje (20) as inscrições para o concurso O Melhor Pastel de Feira da Cidade. Em edição reformulada, o concurso trará uma novidade digital, já que agora o consumidor poderá votar na sua barraca preferida pela internet. A consciência ambiental também será valorizada. O feirante que comprovar que faz uma destinação correta do óleo de fritura ganha bônus na nota.

O concurso será formado por três etapas: Votação Popular; Júri Secreto e Final, com voto por Chefs de cozinha, jornalistas, críticos de gastronomia, entre outros. Durante a fase de votação popular os consumidores darão notas para a barraca e poderão experimentar todos os sabores. Na grande final, apenas o pastel de carne será analisado.

Uma das etapas mais importantes será a do Jurado Secreto, que promoverá visitas surpresas dos jurados, à paisana, para testar a qualidade e o atendimento. Os 50 melhores definidos pelas notas populares serão visitados pelos juízes à paisana. Estes ajudarão na escolha dos 10 finalistas a concorrer pelo prêmio de melhor da cidade. A final acontecerá na Praça Charles Miller, em agosto.

O primeiro colocado no concurso receberá prêmio de 8 mil reais. O segundo lugar receberá 2 mil reais e o terceiro colocado ficará com o prêmio de 1 mil reais. Os melhores de cada região recebem certificados de participação. Além dos prêmios em dinheiro, cada um dos 10 finalistas terá direito a montar sua barraca em um ponto da cidade durante a Virada Cultural.

As inscrições são gratuitas e podem ser feitas na sede da ABAST, que fica no Mercado Municipal da Cantareira, na Rua da Cantareira, 216, até as 16h30 da segunda-feira. Para se inscrever a banca precisa estar em dia com a sua matrícula.