A população da cidade de São Paulo agora conta com o Programa de Combate à Obesidade, uma iniciativa da Prefeitura de São Paulo viabilizada pela Secretaria Municipal da Saúde (SMS) que prevê a realização de cirurgias bariátricas nos hospitais municipais. A primeira cirurgia foi realizada no dia 20 de outubro.
Serão 60 cirurgias mensais, 30 no Hospital Gilson de Cássia Marques de Carvalho, o Vila Santa Catarina, e outras 30 no Hospital Vereador José Storopolli, conhecido como Vila Sônia.
Devido ao aumento significativo de sua prevalência ao longo dos últimos anos, no Brasil e em outros países do mundo, a obesidade está longe de ser um problema apenas estético e é uma doença considerada pandemia pela Organização Mundial de Saúde (OMS).
A Secretaria Municipal da Saúde (SMS) e a Área Técnica de Saúde Nutricional busca garantir a assistência universal a esses pacientes e investir na prevenção de agravos ao estado nutricional, com a elaboração, planejamento, coordenação e articulação intersecretarial das políticas, diretrizes, projetos e ações de prevenção, promoção e cuidado nutricional, baseada nos princípios da Nutrição e do SUS.
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O Programa à Obesidade é uma conquista para o município, pois viabilizará a ampliação dos Núcleos de Atendimento à Pessoa com Sobrepeso e Obesidade, assim como a cobertura e assistência nutricional em todos os territórios, o que facilitará o acesso para o encaminhamento e acompanhamento dos pacientes que necessitam de cuidados especializados para controle de peso, igualmente para os pacientes candidatos à Cirurgia Bariátrica.
Dessa forma, o tratamento não terá apenas as cirurgias. Os pacientes terão todo o respaldo necessário para a reeducação alimentar e se necessário encaminhamento para avaliação pré-operatória e o acompanhamento pós-operatório. O investimento do município no custeio do programa será de R$ 980 mil mensais.
Educação Alimentar e Nutricional
Como preocupação global, o combate à obesidade na capital paulista já conta com ações da Área Técnica de Saúde Nutricional da rede municipal de saúde. Dentre os programas desenvolvidos, destacam-se o Programa ANEE – Alimentar Nutrir e Educar o Escolar voltado para a Promoção à Saúde, uma parceria entre a SMS e a Secretaria Municipal da Educação, referenciado pela OMS e pelo Ministério da Saúde, que objetiva identificar, educar e monitorar a condição de saúde nutricional de escolares da Rede Pública Municipal de Educação de São Paulo, buscando o desenvolvimento de uma abordagem integral, capaz de prevenir e controlar agravos causados pelo consumo inadequado de alimentos e o excesso de peso, que acometem a população em idades cada vez mais precoces.
Há ainda o Programa de Monitoramento Nutricional, que tem objetivo de monitorar o crescimento e desenvolvimento infantil, segundo o Estado Nutricional de crianças atendidas na Atenção Básica/SUS. Faz parte das ações estratégicas para prevenção e cuidado das crianças com má nutrição. Outra iniciativa é o Projeto Consciência Alimentar, que visa informar e sensibilizar a população para a importância de uma alimentação adequada e saudável, que promova qualidade de vida e previna possíveis agravos à saúde, visando desenvolver o senso crítico para escolhas alimentares conscientes.
Também faz parte do trabalho de combate à obesidade na capital a elaboração de protocolos e fluxos: Protocolo de Encaminhamento à Assistência Nutricional Individual, Protocolo de Atendimento da Linha de Cuidado de Sobrepeso e Obesidade; Participação na elaboração de protocolos e fluxos: Diabetes Mellitus Gestacional, Fluxo de Encaminhamento Pós-Covid, Boletim da Saúde da População Negra, entre outros.
Todos estes protocolos visam melhorar o fluxo de encaminhamento e acompanhamento nutricional da população em todos os ciclos de vida e, com isso, garantir o acesso e cuidados necessários para promoção e prevenção de distúrbios nutricionais que podem causar agravos à saúde, como a obesidade e as Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT).