49 - Produção e disponibilidade de alimentos no Município de São Paulo

Dados apontam para a existência de uma importante indústria de alimentos no Município e, ao contrário, para uma atividade agropecuária praticamente irrelevante

Este Informe Urbano analisa a distribuição dos estabelecimentos de produção e disponibilidade de alimentos pelo território do Município de São Paulo, com dados do Censo Agropecuário 2017 (IBGE), Pesquisa Agrícola Municipal 2019 (IBGE), Pesquisa de Pecuária Municipal 2019 (IBGE), Relação Anual de Informações Sociais 2019 (Ministério da Economia), entre outras fontes. 

Os dados apontam para a existência de uma importante indústria de alimentos no Município e, ao contrário, para uma atividade agropecuária praticamente irrelevante. Por outro lado, o expressivo comércio atacadista garante o abastecimento de alimentos da cidade e até de outros municípios.


Acesse o estudo na íntegra.