Para os que amam comida da vovó, a Secretaria Municipal de Trabalho e Empreendedorismo (SMTE) oferece, na quarta-feira (4), curso gratuito de bolos caseiros. Além da perspectiva de aprender uma nova receita, trata-se de uma oportunidade para quem deseja empreender no ramo da gastronomia. A atividade acontecerá das 13h às 17h, no Cresan da Vila Maria Alta, na zona leste de São Paulo.
A culinarista Andrea Gozzo ensinará aos participantes três receitas diferentes. Os sabores serão laranja, maçã e banana com aveia. Segundo a Andrea Gozzo “a proposta é trabalhar com ingredientes naturais, de qualidade, aproveitando integralmente o alimento, assim garantindo e agregando valor nutricional”. Como proposta de negócio, a chef avalia que os bolos podem ser comercializados por R$20,00 a R$30,00, dependendo do tamanho da forma utilizada.
As atividades da SMTE são gratuitas e para participar, basta ter idade de 16 anos. Os telefones de contato para inscrição são 2967-0755 e 2967-2214.
Serviço
Oficina “Bolos da Vovó”
Onde: Cresan Vila Maria Alta
Endereço: Rua Sobral Júnior, 264
Quando: Quarta-feira (04/07)
Horário: 13h às 17h
*Atividade gratuita
Por: Leonardo Pimentel
lpvieira@prefeitura.sp.gov.br
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