Cosan firma parceria com Instituto Laudenor de Souza

Por: Damaris Rodrigues

A Coordenadoria de Segurança Alimentar e Nutricional (Cosan), da Secretaria Municipal do Desenvolvimento, Trabalho e Empreendedorismo (SDTE), firmou parceria com o Instituto de Ensino, Pesquisa e Extensão em Agroecologia Laudenor de Souza para realização do projeto “Diálogos entre o Campo e a Cidade: Difundindo e Propagando a Alimentação Saudável em São Paulo”, conforme publicação no Diário Oficial na última quinta-feira,10.

Nesta proposta está previsto o desenvolvimento de um ciclo de oficinas teórico-práticas, com o intuito de aprofundar as discussões sobre alimento saudável, agregando novos elementos e questões de ordem ambiental, cultural, social, política e econômica. A iniciativa também prevê a participação de agricultores de acampamentos e de assentamentos da reforma agrária, que produzem alimentos saudáveis e agroecológicos, para promover a troca de informações com a participação da comunidade do campo e da cidade.

O objetivo das oficinas é contribuir para o fortalecimento das atividades que já são desenvolvidas pela Cosan por meio de ações de capacitação teórico-práticas, divulgação e propaganda dos saberes sobre agroecologia, reforma agrária, relação entre o campo e a cidade, experiências de produção local e agroecológica, alimentação saudável, segurança e soberania alimentar.

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