As comissões permanentes, criadas para discutir os temas mais amplos da Segurança Alimentar e Nutricional no município, são: 

• Coordenação e Articulação das Ações da Política de Segurança Alimentar e Nutricional no nível das Subprefeituras;

• SAN - Produção, Abastecimento, Alimentação Adequada e Saudável; Sustentabilidade, Recursos Naturais (Água entre outros), Consumo, Nutrição, Educação alimentar e Publicidade;

• Direitos Humanos População Negra, de Povos e Comunidades Tradicionais e Povos Indígenas;

• Comissão de Relações Institucionais e Comunicação;

• Comissão de Acompanhamento e Monitoramento da Política de SAN;